terça-feira, 7 de setembro de 2010

Bolo de iogurte (no microondas).

Fica muito bom e é rápido de fazer.

Ingredientes:
- 4 ovos;
- 300 gr. de açucar;
- 200 g.  farinha;
- 200 gr. de iogurte;
- 100 gr. de óleo.
- raspa de laranja ou de limão.

Preparação:
- bater os ovos e o açúcar até obter um creme homogéneo;
- juntar o iogurte e o óleo;
- acrescentar a farinha e a raspa de limão ou de laranja;
- colocar numa forma de buraco untada;
- cozer no microondas durante 7 minutos exactos, a uma potência de 900 W.

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Beijinhos da Diana.