Bolo de iogurte (no microondas).

Fica muito bom e é rápido de fazer.

Ingredientes:

- 4 ovos;
- 300 gr. de açucar;
- 200 g.  farinha;
- 200 gr. de iogurte;
- 100 gr. de óleo.
- raspa de laranja ou de limão.

Preparação:

- bater os ovos e o açúcar até obter um creme homogéneo;
- juntar o iogurte e o óleo;
- acrescentar a farinha e a raspa de limão ou de laranja;
- colocar numa forma de buraco untada;
- cozer no microondas durante 7 minutos exactos, a uma potência de 900 W.

Semi-frio de iogurte e ananás.

Ingredientes:
- um pacote de bolacha maria;
- 1 iogurte de baunilha;
- 3 rodelas de ananás em calda;
- 4 colheres (sopa) de mel;
- amêndoas q.b..

Preparação:
- Desfazer as bolachas em pequenos pedaços e colocar em taças individuais.

- Colocar o iogurte com o ananás no copo da varinha mágica, e reduzi-los a puré.

- Dipôr o puré em cima das bolachas. Por cima, espalhar duas colheres de mel, e amêndoas.

Servir de imediato.

A minha eleição no chocolate.

MILKA. :)

Desde pequenina que me lembro de comer chocolate Milka. Em casa dos meus pais, havia sempre uma barra, a minha mãe dava-me um quadradinho a seguir ao almoço e, eu adorava!

Quando eu era pequena não havia destes, mas agora delicio-me com eles. :P

Um bocadinho de...publicidade.

A marca Continente.

Na minha opinião, uma pessoa vai ao Continente e encontra tudo o que necessita a preços baixos, pois existe a marca Continente. Costumo recorrer, com frequência, à marca e, não tenho razão de queixa.
Já para não falar na delícia de alguns produtos...tal como a lasanha.

Encontramos um pouco de...tudo. :)

Para a maior parte dos doces e refeições que faço, recorro a esta marca.

Mousse de Chocolate.

Bem, tendo em conta a necessidade de fazer uma mousse rápida, decidi criar uma receita. Fiz hoje e ficou muito bem. Anotem a receita, é fácil e rápida de fazer.

Ingredientes:
- algum chocolate de barra;
- alguma manteiga (sem sal);
- 3 ovos;
- 3 colheres de sopa de açúcar.

Preparação:

- Começar por derreter o chocolate com a manteiga (tentem colocar o mesma quantidade de chocolate e de manteiga).

(Eu utilizeu deste, porque era o que tinha em casa. Usei cerca de 16 quadradinhos.)

- Em seguida, misturar as gemas, uma a uma, seguindo-se o açúcar.

- Bater as claras em castelo e envolver (não mexam!) com o preparado anteriormente obtido.

Voilá!

Está pronta e fica óptima.

Truque para o molho de tomate.

Olá a todos!
Por vezes compro molho de tomate e ele acaba por ficar àcido. Com este truque fica óptimo...não é preciso comprar outra embalagem.

A cenoura ralada pode ser um bom adoçante para o molho de tomate que ficou àcido. Para além disso, ajuda a engrossar o molho.

Mil beijinhos!

Molho de iogurte.

Olá a todos!
O primeiro molho aqui no blogue...

Ingredientes:
- 3 dl. de iogurte natural;
- 4 colheres (sopa) de sumo de limão;
- 1 dente de alho esmagado;
- 1 colher (chá) de sal;
- oregãos.

Preparação:
- Deite todos os ingredientes na batedeira e bata-os até tudo estar bem misturado.

- Deve ser servido de imediato.

(Penso que este é um bom molho para uma salada de Verão.) :)

Beijinhos e aproveitem o Verão!