segunda-feira, 26 de julho de 2010

Pudim de leite.

Olá a todos!
Sou maluquinha por este pudim! Cá em casa vai-se num instante... :)

Ingredientes:
- 2 dl. de leite;
- 250 g. de açúcar;
- 4 ovos;
- 1 colher de sopa de farinha maizena;
- raspa da casca de 1 limão;
- caramelo líquido q.b..

Preparação:
- Batem-se os ovos.

- De seguida junta-se aos ovos os leite, o açúcar, a farinha maizena e, por fim, o limão.

- Coze-se em banho maria, em forma barrada com o caramelo.

(Eu costumo cozer na panela de pressão, demora muito menos tempo.) ;)

Muitos beijinhos!

4 comentários:

  1. Andava mesmo a procura desta receita. Obrigado. Beijinhos

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  2. Ainda bem que "A Cozinha da Diana" lhe foi útil. :) De facto, o pudim fica mesmo bom. :P
    Beijinhos.

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  3. Diana,
    O pudim ficou muito bom. Obrigado por ter passado no meu blogue. Beijinhos

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Obrigada pelo comentário!
Beijinhos da Diana.